Chocolate Blanco real belga en gotas, equilibrado con un 30% de cacao y tonos de vainilla y leche cocida.
Famoso por su versatilidad, este chocolate sostenible garantiza resultados de gran sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolatería. El chocolate Belcolade está diseñado para inspirar a los principales chocolateros, panaderos, pasteleros y confiteros del mundo a llevar sus creaciones al siguiente nivel.
Nuestro programa de Cacao Sostenible Cacao-Trace ayuda a construir un futuro verdaderamente sostenible para el chocolate y los productos a base de cacao y para todos los implicados. En Cacao-Trace, dominamos el proceso de fermentación para garantizar que nuestro chocolate y nuestros productos a base de cacao tengan un GRAN SABOR. HACER EL BIEN es nuestro objetivo para que los agricultores de Cacao-Trace se beneficien del valor que crean.
Almacene en un lugar seco. H.R.: máx. 60%. Entre 16 y 20°C.
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Los IBCC facilitan a los clientes de todo el mundo las instalaciones y herramientas para desarrollar determinados productos de panadería terminados, y para investigar y probar nuevas aplicaciones antes de iniciar la producción.