Premezcla completa en polvo ideal para preparar Brownie tipo melcochudo y tipo esponjoso.
- Gracias a su tecnología enzimática Actifresh podrás obtener brownies más suaves y frescos con mejor vida útil.
- Sabor y aroma intenso a chocolate
- Estandariza y asegura la calidad de producto en pequeña y gran escala.
- Versátil para preparar diferentes texturas, inclusiones y decoraciones.
- Producto final con miga suave, esponjosa y cohesiva
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