Carat Decorcrem Blanco es un baño de chocolate, ideal para cubrir aplicaciones frescas lo puedes aplicar como cubierta, relleno o decoración. aporta un sabor intenso y rico a chocolate semiamargo, una sensación en boca cremosa junto con un aspecto brillante y un corte limpio. Simplemente caliéntalo, aplícalo y déjalo reposar a temperatura ambiente para lograr una hermosa aplicación final. Seca a temperatura ambiente manteniendo su textura suave.
Aplicaciones:
- Torta de Chocolate
- Brownies
- Bizcochuelos
- Rellenos
- Postre de chocolate
- Mousses
- Aspecto brillante con un corte perfectamente limpio.
- Sabor intenso y rico a chocolate semiamargo
- Rendimiento superior, con 4 kg de Carat Decorcrem cubre hasta 18 tortas de 250 gr
En lugar fresco, seco y ventilado a temperaturas entre 18 °C y 22 °C. Se recomienda el uso de utensilios limpios y secos.
