El chocolate sucedáneo está hecho de cacao en polvo y grasas vegetales como el aceite de almendra de palma o el aceite de coco. Parece chocolate, sabe a chocolate pero es mucho más fácil de usar. Simplemente derrítelo y solicita cualquier tipo de aplicación. Puratos ofrece una selección de alta calidad de recubrimientos compuestos para una amplia variedad de aplicaciones. Al seleccionar solo los mejores granos de cacao y los ingredientes más frescos, la gama Carat destaca por su calidad superior, excelente experiencia de sabor y la textura y viscosidad correctas.
Chocolate Sucedáneo adaptado a los gustos locales.
Los productos de chocolate sucedáneo de Carat se fabrican en plantas de Puratos en todo el mundo. La gama se adapta en cada región a las preferencias de sabor locales y a los requisitos de la aplicación. La producción local también garantiza que los clientes puedan confiar en los mismos estándares de calidad y consistencia del producto, independientemente de dónde compren sus productos. Además, siempre nos esforzamos por desarrollar conceptos innovadores que traigan una nueva vida al mundo del chocolate compuesto.
Creaciones personalizadas
Ya sea que esté buscando soluciones para moldeo, inmersión, paneo, decoración, saborización o aplicaciones estables para hornear, los chocolates sucedáneos Carat ofrecerán un rendimiento de primera clase en todo momento. Los pasteleros, panaderos y chocolateros están encantados con la facilidad de uso de los productos. Con nuestra gama de chocolate compuesto y nuestro enfoque en la facilidad de uso y la personalización, nuestros clientes pueden dedicar su tiempo a crear productos nuevos e innovadores. Puratos también ofrece soluciones adaptadas a sus necesidades personales de sabor, rendimiento y producción.
